Publié sur http://www.odelices.com
Version verte et végétarienne (végétalienne même !) des fameux rouleaux de printemps ! Vous pouvez bien sûr les préparer plus classiquement avec une galette de riz à la place de la laitue, cela aura pour effet de rendre les spring rolls plus pratiques à emporter et à grignoter à bout de doigts. Dans ce cas, sans doute, vous doublerez la garniture à l'intérieur.
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